Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
10.4 Testilaitosten
ruoanvalmistustaulukot
Tiedoksi testauslaitoksille
Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.
Paistaminen yhdellä tasolla – vuoassa
Rasvaton sokerikakku
Rasvaton sokerikakku
Omenapiirakka, 2 vuokaa
Ø20 cm
Omenapiirakka, 2 vuokaa
Ø20 cm
Murokeksit
Murokeksit
Paistaminen yhdellä tasolla – pikkuleivät
Käytä kolmatta hyllytasoa.
Pienet kakut (20 kpl/leivinpelti),
esikuumenna tyhjä uuni
Pienet kakut (20 kpl/leivinpelti),
esikuumenna tyhjä uuni
Paistaminen usealla tasolla – pikkuleivät
Murokeksit
Pienet kakut (20 kpl/leivinpelti),
esikuumenna tyhjä uuni
Rasvaton sokerikakku
Omenapiirakka, 1 vuoka ritilää
kohden (Ø 20 cm)
Grilli
Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuutin ajan.
Kiertoilma
Ylä + alalämpö
Kiertoilma
Ylä + alalämpö
Kiertoilma
Ylä + alalämpö
Kiertoilma
Ylä + alalämpö
Kiertoilma
Kiertoilma
Kiertoilma
Kiertoilma
°C
min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
°C
min
140
25 - 45
150
25 - 35
160
45 - 55
160
55 - 65
2
2
2
1
2
2
min
20 - 30
20 - 30
2 / 4
1 / 4
2 / 4
2 / 4
SUOMI
87
Advertisement
Chapters
Table of Contents
