Pojemnik na warzywa z kontrolą
wilgotności
*opcja
Funkcja kontroli wilgotności umożliwia
zachowanie odpowiedniej wilgotności
warzyw i owoców oraz zapewnia dłuższą
świeżość żywności.
Zaleca się w miarę możliwości
przechowywanie w pojemniku warzyw
liściastych, jak sałata, szpinak itp. w pozycji
poziomej, a nie opartych o korzeń, ze
względu na utratę wilgotności.
Układając warzywa, ciężkie i twarde należy
układać na dole, a lekkie i miękkie na górze,
biorąc pod uwagę konkretną wagę warzyw.
Nie zostawiać w pojemniku warzyw w
plastikowych torebkach. Zostawienie ich w
plastikowej torebce spowoduje, że szybko
zgniją. W sytuacjach, kiedy styczność z
innymi warzywami jest niezalecana, używaj
materiałów opakowaniowych takich jak
papier, które mają pewną porowatość
pozwalającą zachować higienę.
Nie wkładaj owoców, które wydzielają dużo
gazowego etylenu, jak gruszki, morele,
brzoskwinie, a przede wszystkim jabłka, do
tego samego pojemnika na warzywa, co
inne warzywa i owoce. Gazowy etylen
wydobywający się z tych owoców może
spowodować szybsze dojrzewanie i gnicie
pozostałych warzyw i owoców.
15
PL